Продукти:
Всякакви колбаси, които са останали по малко и се чудите какво да ги правите.
Аз лично имах 1 лионска наденица, 1 кренвирш, около 200 гр. бабек, по около 150 гр от три вида шпеков салам и половин македонска наденица.
300 гр. сирене
1 буркан кисели краставички
5 яйца
1 кофичка кисело мляко
300 гр. кашкавал
чубрица

Всички колбаси и краставичките се нарязват на ситни кубчета, сиренето се натрошава, яйцата се разбиват, кашкавалът се настъргва.

Колбасите се слагат в съд от йенско стъкло, към тях се добавят сиренето и краставичките. Разбърква се, за да се смесят продуктите. Към разбитите яца се добавя киселото мляко и се разбърква, за да се получи еднородна смес. Тя се изсипва към колбасите. Поръсва се с настъргания кашкавал и най-отгоре се посолява с чубрица. Съдът се затваря и се слага в микровълновата за 25 минути.

В ястието могат да се използват абсолютно всякакви колбаси, които имате под ръка. Ястието може да се изпече и в електрическа печка.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Leave a Reply

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Copyright & copy: delikatesite.com 2019. All rights reserved.